• Entre Amis - Lavande

En Provence

Notre cœur de traiteur de Provence et notre cuisine sont résolument ancrés dans cette fabuleuse région. Nous oeuvrons pour vous en offrir le meilleur au travers de produits à l’empreinte régionale. Choisis avec grande attention dans le Vaucluse mais aussi dans tout le bassin méditerranéen, ils sont le fruit du travail de producteurs passionnés qui partagent notre goût de l’authenticité et de la naturalité. Soucieux de préserver cet exceptionnel environnement, nous avons adopté une démarche éco-responsable qui se traduit par un ensemble d’actions limitant notre empreinte carbone.

Entre Amis - en Provence Julien Pilati

Terroir d’exception

La Provence fait rêver bien au-delà de son seul territoire. Sa cuisine, ses bienfaits et ses saveurs sont reconnus dans le monde entier. Quant à la qualité de son terroir, elle ne se discute plus. Parce qu’en tant que traiteur de Provence, nous avons la chance de travailler en ces terres bénies des Dieux, nous aimons plus que tout partager ce qui en fait la richesse : les produits, fruits, légumes, viandes, céréales et poissons ; les cépages d’exception de cette vallée du Rhône si unique mais aussi des lieux sublimes et hors du temps, véritables écrins pour accueillir tout type de réceptions.

Entre Amis - En Provence producteurs passionnés

Nos producteurs passionnés

L’envie d’offrir à nos hôtes plus que du bon, mais du très bon, se traduit par une sélection attentive des produits qui composent notre cuisine. Nos chefs ont su tisser des liens privilégiés avec des producteurs locaux pour s’approvisionner en direct auprès de ces passionnés qui cultivent selon des méthodes raisonnées et respectueuses. Pour un traiteur de Provence, c’est la garantie de proposer le meilleur et de promouvoir leur travail.

Entre Amis - démarche Eco responsable plat

Notre démarche éco-responsable

Nous ne pourrions nous prévaloir d’être un traiteur de Provence, engagé pour son territoire et ses acteurs, sans adopter des usages respectueux. Faire le choix de s’approvisionner localement en privilégiant les circuits courts contribue à limiter notre empreinte sur l’environnement. Notre démarche éco-responsable se traduit également par la limitation de l’impression du papier et de l’emploi des matières plastiques au profit de matériaux recyclables.